Como já foi dito em outros momentos, o Sinproeste mobiliza-se todos os anos para realizar o jantar tradicional oferecido aos professores sócios. Não nas mesmas datas, mas no mesmo mês de outubro o jantar é realizado como uma forma de homenageá-los pelo Dia do Professor, também a maneira encontrada pelo Sinproeste para aproximar-se da categoria. O jantar é um momento de rever e de confraternizar com colegas, de convivência e diversão.
O jantar realizado em Chapecó na noite do dia 11 de outubro foi um sucesso. Foram mais de cem associados que prestigiaram o evento, além de familiares e amigos dos professores presentes. No dia 18 de outubro o jantar festivo é realizado pela Delegacia Regional do Sinproeste Xanxerê, e no dia 25 de outubro é a vez da Delegacia de Concórdia.
